Un saludo muy especial para los foreros y foreras de Mundorecetas, que tanto me han enseñado ¡¡¡Muchas gracias!!!!







domingo, 13 de febrero de 2011

Macarrones carbonara

Ingredientes:
250g de macarrones
450g de agua
1 brick de nata para cocinar
100 grs de bacon o jamón york en trocitos
1/2 cebolla troceada
1 cucharada de mantequilla
sal
pimienta blanca
Nuez moscada
Parmesano rallado

Poner la cebolla y el bacon dentro del vaso y picarlos con unos golpes de turbo hasta dejarlos al gusto. Añadir el aceite y programar 4' vel 1 120º. Poner la paleta mezcladora, echar todos los ingredientes menos el queso en la mycook y programar 12 minutos vel 2 a 100º . Espolvorear con el queso y servir.

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