Un saludo muy especial para los foreros y foreras de Mundorecetas, que tanto me han enseñado ¡¡¡Muchas gracias!!!!







miércoles, 22 de febrero de 2012

Olla para microondas

Ayer fui a cocer una coliflor para hacerla gratinada, y me topé con una olla para microondas que tengo desde hace varios años, pero por algún extraño motivo había dejado de utilizarla y no recordaba ni cómo se utilizaba. Es parecida a ésta



Al final, haciendo memoria, recordé que se ponía con algo de líquido y los agujeritos abiertos el tiempo indicado para la receta (yo, a ojo, que no sé dónde está el librito de recetas). Al terminar el tiempo se saca del micro, se gira el pomo para cerrar los agujeritos y se deja reposar unos minutos.
Pues eso hice con mi coliflor, la separé en ramos y la coloqué dentro de la olla, bien lavada, con dos dedos de agua. La tuve 15 minutos a máxima potencia (mi microondas es de 800 w) y 5 minutos en reposo y quedó perfecta, toda tierna y blanquita, con los ramos enteros y sin que me quedara toda la casa oliendo a coliflor cocida. Voy a recuperarla para próximas recetas porque me quedé encantada.
Un beso

3 comentarios:

  1. Pues yo tengo una de esas que me regaló una tía mía, porque no la utilizaba, me da que nunca la utilizó y la uso como tuper porque no se cocinar nada con ella. Genial esta entrada. Gracias.
    Besos.

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  2. Nieves, yo últimamente la estoy utilizando para cocer verduras, que tardan menos que en agua o que son demasiado delicadas para la olla express. La verdad es que me apaña bastante, porque luego se friega en un momentito.
    Un beso

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  3. Hola!! Yo vi un blog de una xica q se llama floruca y tiene varias recetas con esta olla, buenas y rápidas.un saludo

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